GELATINA SIN SABOR 1 KG. 220/50 BLOOM-LIBRE DE GLUTEN. CALIDAD PREMIUM
La gelatina es una proteína pura de origen natural obtenida de pieles bovinas, sin conservantes, azúcares ni grasas. Es rica en aminoácidos y se destaca por ser incolora, inodora e insípida, lo que la hace ideal para dar textura, espesar o gelificar sin alterar el sabor de tus preparaciones.Las características más destacadas de este producto incluyen:Composición: Contiene entre 83% y 90% de proteína y no contiene alérgenos.
Clean Label: Es un producto libre de aditivos artificiales y cuenta con certificaciones de pureza química.
Versatilidad: Se usa tanto en la industria gastronómica (repostería, gomitas) como en la farmacéutica para elaborar cápsulas blandas y duras.
Modo de uso :
Según Código Alimentario Argentino
