MALTODEXTRINA X 1 KG. CALIDAD PREMIUM
Descripción:
Producto: Maltodextrina
Estado físico: polvo blanco
Sabor: Insípido
Solubilidad en: 98
Humedad: max. 6%
pH: 4.0 – 6.0
Sinónimos: Maltodextrin
Funciones:
Es un polisacárido muy utilizado, cuya principal función consiste en incrementar el volumen de los productos y ser agente emulsificante.
Aplicaciones:
Estabilizante en alimentos con demasiada grasa
Dispersa alimentos secos
Fuente de carbohidratos en bebidas
Endulzante artificial
La Maltodextrina es un ingrediente versátil y altamente soluble, ideal para diversas aplicaciones en la industria alimentaria. Con un peso neto de 1 kg y una vida útil de 48 meses, este producto es perfecto para quienes buscan una opción libre de gluten y vegana. Su presentación en polvo facilita su uso en recetas recomendadas, especialmente en postres. Además, su empaque cuenta con un diseño que incluye embalaje adicional, asegurando la calidad del producto. Con un pH equilibrado y bajo contenido de humedad, la Maltodextrina se mantiene en óptimas condiciones para su uso prolongado.
Modo de uso :
Según Código Alimentario Argentino
